Alimentação Vegetariana e Estilo de Vida

Objetivos

Capacitar profissionais das áreas de saúde e de alimentos para atuarem em seus distintos ambientes de trabalho voltados à promoção de um estilo de vida saudável com ênfase em alimentação vegetariana e rica em substâncias bioativas.

Público Alvo

Graduados no ensino superior* nas áreas de saúde, alimentos e interessados no tema.

*Se você é nutricionista, inscreva-se no Curso Nutrição Vegetariana e Estilo de Vida

Estrutura

Curso oferecido na modalidade presencial, com carga horária de 510 horas, sendo 390 horas de conteúdos teóricos e práticos e 120 horas para elaboração do trabalho de conclusão de curso.

O UNASP se reserva o direito de prorrogar o início do curso ou de cancelá-lo caso não seja atingido o número mínimo de alunos.

Duração

18 meses

Horário

Domingos e segundas-feiras, das 8h00 às 17h00, uma vez por mês.

*A programação de aulas pode ser alterada devido a feriados e datas comemorativas.

Início previsto das aulas

09 de abril de 2017.

Temas Discutidos

O Curso de Alimentação Vegetariana é ofertado concomitante ao Curso de Nutrição Vegetariana, compartilhando um núcleo comum de conteúdos, como segue:

Núcleo comum

Estilo de vida, qualidade de vida e promoção da saúde
Metabolismo nutricional e nutrição humana
Epidemiologia nutricional e bioestatística
Dietas vegetarianas e ricas em substâncias bioativas
Nutrição comportamental e comportamentos alimentares alternativos
Oficinas culinárias em alimentação funcional e dietas vegetarianas
Filosofia e ética cristã
Metodologia de pesquisa

Núcleo Específico

Alimentação vegetariana e funcional na promoção da saúde e prevenção de doença
Tópicos em tecnologia e desenvolvimento de alimentos funcionais
Comunicação e aconselhamento para promoção da saúde
Seminários em alimentação funcional e estilo de vida

Inscrições e Matricula

Inscrições: até 03 de abril de 2017.
Matrículas: 04 a 07 de abril de 2017.

Para se inscrever preencha a ficha de inscrição, imprima o boleto bancário e pague no banco de sua preferência. O valor da taxa de inscrição é de R$112,00. No ato da matrícula o aluno deverá efetuar o pagamento da 1ª mensalidade.

Observação:

Não havendo abertura de turma o valor da inscrição será devolvido conforme os dados bancários informados no formulário de inscrição em até 15 dias úteis após a comunicação.

Documentos necessários para matrícula:

Comprovante de pagamento da Taxa de Inscrição
Cópia RG
Copia CPF
Copia Diploma da Graduação (frente e verso)
Cópia Histórico Escolar
Copia Certidão de Nascimento ou Casamento
Comprovante de Endereço.

Investimento

18 parcelas de R$448,00 para pagamento em dia.
Pagamentos efetuados após a data de vencimento terão acréscimo de 5%.

Clique aqui e faça já sua inscrição

Caso haja alguma dúvida, entre em contato:

Coordenação Geral de Pós-Graduação - Campus São Paulo
Fone 11 2128-6227

E-mail: posgraduacao@unasp.edu.br

Caso queira falar com a Coordenação do Curso envie um e-mail para:

Profa. Dra. Marcia Cristina Teixeira Martins
E-mail: marcia.martins@unasp.edu.br

 

 

 
UNASP de A-Z
Campus SP

São Paulo Estrada de Itapecerica, 5859
Cep 05858-001/São Paulo - SP


Atendimento: (11) 2128-6000
E-mail: faleconosco-sp@unasp.edu.br

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Cep 13184-010/Hortolândia - SP


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